Línea profesional para restaurantes, hoteles y caterings
Plant Based Food
HORECA
Llevamos más de 10 años de experiencia en el mercado del açaí y de la hostelería… Quién mejor que nosotros para ayudarte a llevar este gran fruto a tu tienda?
Ofrecemos servicio a:
Horeca
Industria
Retail
Herbolarios
Soluciones Vegetales
Soluciones pensadas para público vegano, veggies y flexitarianos. Productos que funcionan igual de bien en cartas mixtas o 100 % plant-based.
Hamburguesas Veganas
Alto rendimiento, textura firme y perfil limpio de ingredientes.
Disponible en caja mix de 2 a 3 variedades.
Rellenos y Mezclas
Reduce tiempos de mise en place y estandariza sabor. Ideal para burritos, tacos, bowls, empanadas, wraps.
Salsas
Usos profesionales en bocadillos, burgers, wraps, cocina fría y salsas base. Envase exprimible para minimizar merma.
Mayo Trufada
Ingredientes: Aceite de girasol, aquafaba, aceite trufado, pasta de champignones, sal, vinagre de vino blanco, azúcar, mostaza.
Mayo Garlic
Ingredientes: Aceite de girasol, aquafaba, ajo, sal, vinagre de vino blanco, azúcar, mostaza.
Mayo Burger
Ingredientes: Aceite de girasol, aquafaba, pimentón, ajo, cebolla, mostaza, pepinillos, sal, vinagre de vino blanco, azúcar, mostaza.
Mayo tahini+lima
Ingredientes: Aceite de girasol, aquafaba, pasta de sésamo, zumo de lima, sal, vinagre de vino blanco, azúcar, mostaza.
Falafel y Albóndigas Non Meat
Tapas Veganas
Ventajas operativas Coste controlado por ración Reduce merma y tiempo de cocina. Añade a tu carta una tapa 100% vegana y 100% deliciosa.
Cajas de 100 y 200 unidades. Disponible en caja mix de 2 variedades.
Ofrecemos soporte culinario, propuestas de carta y sesiones de formación para equipos de cocina. Solicita muestras profesionales o tarifas HORECA
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