Skip to content

Blog

gaviotas

¿Dónde y cómo se produce el açaí en Brasil?

El açaí es originario de la selva amazónica, en América del Sur. Distintas comunidades indígenas nombraron a la planta del açaí de diferentes formas: es conocida como Naidí, Palmito, Chonta, Huasaí, Murrapo, entre otras denominaciones.

Los nativos de Brasil adoptaron esta planta hace miles de años, descubrieron que su fruto posee propiedades curativas y medicinales. De allí que comenzaron a cuidar y producir el azaí, hoy considerado un superalimento. Con el paso del tiempo, se han realizado investigaciones científicas para determinar los beneficios para la salud.

Hoy se sabe que es bueno su consumo para deportistas, para prevenir enfermedades cardíacas, para evitar el deterioro de las células del cuerpo y mucho más. En España podemos consumir el açaí gracias a un proceso productivo estricto. Esto permite que llegue directo desde Brasil, conservando el 100% de sus bondades.

imagen de una planta de acai para ¿Dónde y cómo se produce el açaí en Brasil?

comprar acai congelado a domicilio en españa

¿Cuál es el fruto del acai?

El açaí es una deliciosa fruta proveniente de Brasil, como ya hemos mencionado. Su aspecto es similar al arándano, de color morado, en cuanto a su sabor, muchos aseguran encontrarle un parecido al chocolate. El açaí es el indiscutido protagonista de sabrosos y nutritivos bowls que hoy son furor en redes sociales.

Esta fruta está compuesta por 90% semilla y sólo 10% de pulpa. Pero no te confundas, esa pequeña porción de pulpa contiene maravillas para nuestro organismo. Es recomendada para todas las edades. Posee un gran aporte de fibras, antioxidantes, vitaminas, proteínas. Si quieres mantener una alimentación saludable comienza por incorporar esta fruta a tu dieta.

Lugar y proceso de producción del açaí en Brasil

En la Amazonía brasileña, el cultivo del açaí se realiza de manera sostenible y responsable con el medio ambiente. Quienes tienen a cargo la producción de esta fruta entienden que es preciso atender cada etapa.

Desde el control de plagas hasta verificar el correcto crecimiento de la palmera. Cada tres meses se realizan limpiezas del espacio cultivado para garantizar la inocuidad del lugar. Por esta razón, es imprescindible consumir açaí que posea certificación.

Al no utilizar herbicidas ni pesticidas para proteger el suelo, son los mismos trabajadores quienes se encargan de realizar las tareas de mantenimiento de manera manual. Asimismo, especialistas e ingenieros agrónomos llevan a cabo los controles necesarios para que el açaí que se produce sea de óptima calidad.

visita nuestra tienda online de acai en españa

0
    0
    Tu Carrito
    Tu carrito está vacíoVolver a la tienda

    Barcelona

    Almalibre Açaí House 🌴
    +34 931 376 301
    C/ Girona 118
    Derecha del Eixample
    08009, Barcelona

    Herbolario Navarro Barcelona Biospace
    C/València 186
    Dreta de L’Eixample
    08011, Barcelona

    Vegans & Bio
    Avenida Diagonal 329
    Derecha del Eixample
    08009, Barcelona

    Che Chipá
    Carrer de Puigmartí 29
    08012 Barcelona

    Pacífico Market
    Carrer de València 462
    08013, Barcelona

    H2H Vic Crossfit
    Carrer de Francesc Santcliment 65,
    08500, Vic

    Centre de Nutrició Masot
    Carrer Camí Ral, 158-168, Local 5
    08490, Tordera