Si quieres inyectarte energía pura y natural pues elige una de las variedades de nuestros açaí bowl y disfruta de su sabor con combinaciones únicas. El açaí es considerado un superalimento ya que posee un gran valor nutricional.
Por ejemplo, si optas por el bowl Escalador del Everest estarás preparado para realizar tu deporte favorito o bien para tener energía durante el resto del día. Este tazón contiene banana, granola y semillas de amapola ¿Listo para un shock energético?
Puedes elegir entre muchas opciones más, con ingredientes saludables y exquisitos. Imaginate un bowl en donde tu puedas agregar los toppings que desees y decir: ¡Soy diferente!
Te invitamos a probar nuestro bol de Açaí BIO, y, como estamos seguros que no podrás dejar de disfrutarlo, tenemos opciones en packs, que también ayudará a tu economía.
Nuestra carta de Açaí Bowl en nuestros restaurantes veganos
Conoce nuestros boles de açaí y luego puedes comprar para envío a domicilio, consumir en nuestros restaurantes veganos de Madrid o Valencia.
Escalador del Everest
Base de nuestro açaí ecológico Frozen Mix con Banana, Granola casera y Semillas de amapola. Variedades de principiante, tradicional, experto y Jiu Jitsu.
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Buceador de Canarias
Base de nuestro açaí ecológico Frozen Mix con Banana, Granola casera y Coco rallado. Variedades de principiante, tradicional, experto y Jiu Jitsu.
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Paracaidista
Base de nuestro açaí ecológico Frozen Mix con Paçoca, Semillas de girasol y Arroz inflado. Variedades de principiante, tradicional, experto y Jiu Jitsu.
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Capoeira de Brasil
Base de nuestro açaí ecológico Frozen Mix con Paçoca, Leche condensada y Leche en polvo. Variedades de principiante, tradicional, experto y Jiu Jitsu.
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Correcaminos
Base de nuestro açaí ecológico Frozen Mix con Banana, Paçoca y Chocolate. Variedades de principiante, tradicional, experto y Jiu Jitsu.
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Soy Diferente
Base de nuestro açaí ecológico Frozen Mix. Elige tus 3 toppings favoritos. Variedades de principiante, tradicional, experto y Jiu Jitsu.
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¿Cuáles son los toppings que se pueden agregar?
Algunos de los boles de acai pueden ir acompañados de los siguientes toppings:
- Banana
- Manzana
- Pera
- Kiwi
- Piña
- Granola
- Paçoca
- Coco rallado
- Chocolate
- Arroz inflado
- Trigo sarraceno
- Leche en polvo
- Leche condensada
- Miel
- Crema de Cacahuetes
- Semillas de calabaza
- Semillas de girasol
- Semillas de Lino
- Semillas de Chia
- Semillas de Sésamo
- Semillas de Amapola
- Almendra
- Polen
- Cáñamo
- Fresa
- Chia Pudding
- Consulta realizada correctamente
El fenómeno Açaí Bowl en España: más allá de la moda del superalimento
El açaí bowl, ese tazón vibrante de color morado intenso cubierto de frutas, granola y semillas, ha pasado de ser un plato exótico a convertirse en un habitual de la dieta fitness y saludable en España. Originario de la selva amazónica brasileña, donde la pulpa de la baya de açaí (pronunciado asaí) ha sido un alimento básico durante siglos, su popularidad en la península se basa tanto en su atractivo visual como en sus propiedades nutricionales.
Para el consumidor español, que valora la dieta mediterránea y busca opciones saludables, el açaí bowl se presenta como una alternativa fresca y energética al desayuno o a la merienda tradicional.
La esencia del Açaí: nutrición y procedencia
El corazón del açaí bowl es la pulpa congelada de la baya de açaí. Es crucial entender que, fuera de la Amazonía, la baya se congela inmediatamente después de la cosecha para preservar sus nutrientes, ya que se oxida muy rápidamente.
Perfil nutricional de la pulpa pura congelada
La pulpa de açaí pura PREMIUM (sin azúcares ni aditivos) se considera un superalimento por varias razones:
- Rico en antioxidantes (antocianinas): su intenso color morado se debe a una alta concentración de antocianinas, compuestos que luchan contra los radicales libres. Su capacidad antioxidante es incluso superior a la de los arándanos.
- Ácidos grasos saludables: a diferencia de otras frutas, el açaí es relativamente bajo en azúcar y alto en grasas saludables, en particular Omega-9 (ácido oleico), similar al aceite de oliva, lo que contribuye a la salud cardiovascular.
- Fibra: contiene una buena cantidad de fibra, beneficiosa para la salud intestinal y para prolongar la sensación de saciedad.
- Minerales: aporta minerales como el calcio, magnesio y potasio.
La cultura del Açaí Bowl
La popularidad del açaí bowl en España se ha integrado perfectamente en la tendencia de consumo de comida rápida pero saludable (fast-good), posicionándose como una alternativa energética para deportistas, oficinistas y turistas.
El açaí bowl es un plato versátil y altamente nutritivo que ha encontrado su lugar en la gastronomía española. Como consumidores debemos priorizar siempre la pulpa pura de calidad Premium y los toppings, para aprovechar todos sus beneficios sin caer en un exceso de azúcares. El bol de açaí se ha establecido firmemente en el panorama gastronómico español, pasando de ser un exótico capricho a una opción de desayuno o brunch estándar.
Te invitamos a probar nuestro bol de Açaí BIO, y, como estamos seguros que no podrás dejar de disfrutarlo, tenemos opciones en packs, que también ayudará a tu economía.
